ジェイク・シマブクロ（Jake Shimabukuro、1976年11月3日 - ）は、日系5世のアメリカ人ウクレレ奏者。アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル出身。

稲妻のような超速弾きと正確無比なテクニックを併せ持つ、スーパー・ウクレレ・プレーヤーであり、「ハワイのジミヘン」との異名もある。

4歳の時に母から教わったというウクレレはすぐに開花し、高校卒業後にはピュア・ハート（Pure Heart）というローカルバンドでデビュー。2002年にはソニー・ミュージックジャパンインターナショナルと専属契約を交わし、ソロデビューを果たした。バンド時代から、ハワイのグラミー賞と言われる、ナ・ホク・ハノハノ・アウォーズを何度も受賞している。

弟のブルース・シマブクロも、ハワイで有名なウクレレ奏者である。

日常的に日本語はほとんど話せないが、コンサートのMCの際日本語を使う。
決まり文句として「よろしくお願いシマブクロ」がある。

Wikipedia より